lecitine de soja

Lécithine de soja : La Lécithine de Soja Gerblé contient de l'acide alpha linolénique, un oméga 3, qui consommé à hauteur de 2g par jour, contribue au …

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La phosphatidylcholine, plus connue sous le nom de « lécithine », est un lipide de la classe … Les lécithines de soja sont des émulsifiants très largement utilisés par exemple dans certaines recettes de chocolat ou de pâtes à tartiner pour …

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Jan 11, 2019 – Les lécithines de soja , composées essentiellement de phospholipides (un assemblage d'acides gras, de phosphates et de glycérol) sont des …

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La lécithine de soja est un dérivé du soja, qui fait partie des 10 additifs les plus utilisés dans l'industrie alimentaire. On lui prête de nombreuses vertus (anti …

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La lécithine est l'un des constituants majeurs des arachides, du jaune d'œuf et de la graine de soja . Elle est majoritairement obtenue à partir d'une pression et …

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Dérivée des fèves de soja, la lécithine de soja est un ingrédient qui est fréquemment présent dans les aliments, les médicaments et dans les compléments …

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Lécithine de soja sans ogm, sans gluten, sans isoflavones, riche en choline.

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Si la lécithine de soja a prouvé son utilité dans bien des cas, elle est susceptible de comporter des risques pour la santé. Aujourd'hui au sein de nombreuses …

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